KYOTO GION
メゾンカイザー全店 技術指導者の経歴を持つ「BREAD PLANT OZ」の大島シェフが、二年の歳月をかけて開発した、生地そのものを味わうためのドーナツ。
フランスの伝統的製法をベースに 素材の持つ力を生かしたドーナツ。
一度揚げた後、
24時間 低温保存することで、
至高の食感が生まれます。
OSHIMA DONUTS